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L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE PREND LE CHEMIN D’INTRAFOOD![]() Courtrai, le 5 juin 2011 – La 4ème édition d’Intrafood – plate-forme des responsables de l’industrie alimentaire – se tiendra à Kortrijk Xpo les mercredi 12 et jeudi 13 septembre 2012. Grâce au succès des 3 premières éditions, ces journées de contact ont prouvé leur valeur aux yeux de l’industrie alimentaire. En effet, l’intérêt des candidats-participants est vif à plus d’1 an de la tenue de l’événement.
Intrafood offre aux responsables de R&D, de conception de produits, de production, d’achat et de soin de la qualité de l’ensemble de l’industrie alimentaire une plate-forme unique où l’offre et la demande s’échangent connaissances et informations, le grand avantage d’Intrafood résidant dans sa petite taille.
L’offre à Intrafood:12 se compose d’ingrédients – dans le sens le plus large du terme. Il s’agit plus spécifiquement de: matières premières, ingrédients, additifs, adjuvants, produits semi-finis, savoir, travail agricole indépendant et technologie. Les laboratoires et la consultance y sont également repris. Intrafood permet de mener des conversations en profondeur et, souvent, de trouver des solutions concrètes à l’un ou l’autre problème. Parallèlement, le programme de séminaire de haut niveau donne aux responsables food & beverage l’occasion de s’informer en détail des tendances et thèmes actuels susceptibles de les inspirer dans le développement ou l’amélioration de leurs produits. Elaboré en collaboration avec l’Université de Gand, ce programme garantit un équilibre entre exposés scientifiques et présentations dévoilant les tendances et développements sociaux au sein de la branche. Le comité scientifique est placé sous la direction du Prof. Dr Ir Koen Dewettinck, chef de l’unité d’enseignement et de recherche ‘sécurité et qualité alimentaires’. Les inscriptions à l’édition 2012 nous arrivent particulièrement vite: à plus d’1 an de la tenue du salon, 50 petits et grands acteurs ont déjà annoncé leur participation. Pour toute information complémentaire: Isabelle Fruy et Kim de Gruyter Kortrijk Xpo Doorniksesteenweg 216 BE- 8500 Kortrijk Tél.: +32(0) 56 24 11 11 @: intrafood@kortrijkxpo.com www.intrafood.be Autres articles récents dans cette section:
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